Lo que parecía una cena muy agradable en una famosa hamburguesería madrileña se convirtió en un problema de salud. Al menos 1.300 clientes de Burgers se han visto afectados por un brote de salmonella que afectó a la salsa de un proveedor de ese restaurante.
Así lo dieron a conocer a través de sus redes sociales, donde aseguraron que «en los últimos días» recibieron «contactos de clientes afectados por un caso de salmonella» de dos locales ubicados en calle Eloy Gonzalo y Plaza Pedro Zerolo.
En el comunicado precisan que se trata de «Salsa de Trufa con Yema de Huevo», lote que, según dijo, estuvo a la venta «entre el domingo día 4 a las 21.30 horas y el lunes día 5 a las 21.30 horas, exclusivamente en estas dos tiendas».
«Pedimos un par de hamburguesas y al principio todo estaba bien, no notamos ningún sabor raro ni nada, pero al día siguiente empezamos a sentirnos mal. Tanto es así que tuvimos que ir al hospital porque teníamos fiebre, vómitos, diarrea… y en el hospital nos dijeron que era una intoxicación alimentaria», relató a Onda Madrid uno de los afectados.
«Estamos en constante cooperación con las autoridades sanitarias y hemos llevado a cabo una investigación exhaustiva al respecto para aclarar los motivos. «Como medida de precaución, retire del mercado los lotes de salsa de huevo informando al proveedor», dijo la empresa.
También afirman que han estado a disposición de los afectados y están en contacto constante con ellos para seguir su evolución, no sin antes haber presentado finalmente sus disculpas.
En mayo del año pasado, Hundred Burger entró en el prestigioso ranking internacional “Best Burgers in the World”, ocupando el tercer puesto mundial y siendo la primera vez que una hamburguesería española entraba en el top 10.
Por su parte, la Comunidad de Madrid registró un total de 264 casos de enfermedades transmitidas por alimentos y agua entre 2018 y 2022 y fue la tercera región que más casos notificó, con el 11,67% del total, según el Boletín Semanal. Instituto Carlos III de Epidemiología Sanitaria (ISCIII).
